潮州滷鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- h* A5 H8 o4 c
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材料：
; \+ z; U* g& \$ |tvb now,tvbnow,bttvb鴨（約2.5公斤──1隻tvboxnow.com9 b# e2 X9 ^9 u# K
醬料：
, }' o g$ H+ I$ _8 p小紅蔥──1小碗tvboxnow.com# Y8 G$ I* |0 l& `' r* ?' }
蒜米──1小碗
7 w+ r" ~& r ^1 e公仔箱論壇黃糖──1小碗
& P- V$ Z }6 y$ l; h$ W老抽──半小碗9 ^+ R% y4 @8 N! ^( t1 [3 v3 ?5 ^
老薑（去皮，剁碎）──1個公仔箱論壇/ ~' @3 n! [& `6 j
南薑──2片
& r* E/ `6 T) l公仔箱論壇五香粉──1湯匙
: j0 y! y. n7 _5 }/ F/ j( ?鹽──適量公仔箱論壇* M9 B. s4 _ Z0 Z
糖──適量tvb now,tvbnow,bttvb, ^* w& s( k( ]; @8 e& j: e, f5 z
) {, o" H' H1 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: a5 ~" e/ b7 J3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先，把鴨清理乾淨後，放入鍋內不斷燉煮，至鴨身的臘脫落為止。
' g. w; u7 L$ h# X7 R- [( n2.熱鍋，陸續爆香小紅蔥、蒜米、老薑及南薑。
( f: L z9 @ Y; N3 a r: v( H) n+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入五香粉及老抽煮勻後，再倒入3碗水煮滾，直到鍋裡的醬汁呈濃稠後，再加入黃糖、鹽和糖調味。tvboxnow.com) z( ]0 }, q" x7 w5 |
4.最後，把鴨子放入鍋內煮約1小時，即可。
3 ?7 T' C p, S. v6 P" [0 f) C c2 _tvb now,tvbnow,bttvb（當鴨子煮好後，切塊，並在打算食用前再煮熱，即可。） |
發表於 2008-4-10 09:39 AM
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發表於 2008-4-20 07:35 PM
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