材料tvb now,tvbnow,bttvb4 @* ] w) Q( w. b: G
梅花肉.....300公克
4 \) C0 d2 [1 R# Q' l0 f" m7 u* etvboxnow.com鮮百合.....100公克
n5 u* R# i8 ntvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克" Y- b; ~; \( `" F s' K9 _, q+ @
蒜末.....20公克
7 G% g F3 Z7 n2 ]公仔箱論壇蔥段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb O( I& ~5 r& {% d% n, ^
公仔箱論壇% U, G% U- [4 q/ c; b4 H$ W
調味料) I3 T2 ^) ~0 M8 I% @: m2 B: i
醬油.....1大匙
# d/ Z. j2 F# \0 L公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
: B& ?3 m' D+ e紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( d8 Z2 e7 I7 L1 F
細糖.....1茶匙' W3 R, N, c; o P4 g0 f" f- i
水.....200CC公仔箱論壇- T: H! r8 Z% W* H0 o
太白粉.....1茶匙
9 A2 ], I4 x$ ytvboxnow.com香油.....1茶匙9 E0 b G5 H; s/ h9 m
' d# y& K* m! H7 `8 m9 u2 L公仔箱論壇0 E0 r- k& @* a, t6 N
作法
0 v4 `. B E8 Q9 Ztvboxnow.com1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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# k' d) E; c, w# D, D6 h8 c5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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