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/ }( d' r5 k2 A8 L m. t材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 R8 {9 h, s. I" {
高筋麵粉.....250 g
7 Z) ^9 O' @) e' S; btvboxnow.com 溫水.....100 gtvboxnow.com6 F: Q7 Z/ U% ^2 g4 k) c! y; f1 _
牛奶.....50 g
) @5 L/ ]- F% u) M5 Q7 m% t 即發酵母.....5 g6 g! n+ R3 f5 h+ x; w$ l7 u. J) m y
雞蛋.....25 g
6 i2 o: a2 d7 N公仔箱論壇 牛油.....20 g
* M5 K2 e, C z9 U2 X( W( X" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶粉.....10 g4 p2 n' h& o/ Q1 n) Q
吉士粉.....6 g
1 g8 f' G/ ?* l* `: o& O9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖.....30 gtvboxnow.com% b" U3 ^6 w( w, [
( Y- B( l( u& O7 i公仔箱論壇tvboxnow.com9 D- p1 D3 a: D; T Z3 M+ R: @
菠蘿皮材料：公仔箱論壇# e* t0 U5 T. o1 I
低筋粉.....110g
* F0 _- H8 y/ Etvb now,tvbnow,bttvb 幼砂糖.....45g2 E" t, z- B5 m Z& j
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
8 S9 ~/ u7 f- {) K+ N3 a' |. ? 蛋黃.....隻
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! g# i- P1 u& dtvboxnow.com
* Q, Q: ?' B: i; [4 k做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' Y4 v: f! c. [& Z
將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
Z! @3 U8 A0 i$ M3 M: i, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V0 H. l6 i/ P4 b- O
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
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排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘& E9 H- H7 x2 j M' c
* c& \& v% `% a# T 分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。公仔箱論壇+ f5 |& g G4 c0 l* f
tvb now,tvbnow,bttvb6 z. w& `0 S9 L v& B6 o ~7 K/ n6 b
取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
5 G2 R- i- q" D i" E* c公仔箱論壇
9 W: b' R# C& H( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r* Z, d6 v5 l5 C公仔箱論壇 用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液. z; L: `0 v* u2 q: v, [# K( X
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焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。tvboxnow.com5 q- V4 D/ B/ ?& _& r. ]: n
4 o% @3 O2 [7 o1 ~公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ h# b- g. a2 T, V, a
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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