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[中式食譜] 南瓜燒肉

材料
& h! C% n. Z8 X8 i8 H- H- F梅花肉.....300公克tvboxnow.com$ x8 _# @6 T% A9 F: G
南瓜.....400公克tvb now,tvbnow,bttvb7 u0 g. T* `; h9 R% j) B+ D
薑末.....20公克
) _9 s0 \) ^$ W  a2 ^蒜末.....20公克" d) @2 D2 k) d) u7 ~% y
紅辣椒.....10公克
$ D8 e/ e  `# @- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' l4 I# r6 B, _1 ^" U調味料
6 F7 w( d- B3 _, p' g% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....800CCtvboxnow.com. t8 j: ^+ I4 K
米酒.....50CC
8 u8 h" c; i6 k& `鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇, h/ u  \* `1 @! Q3 L. ]* h6 ~7 l
細糖.....1茶匙
5 I: l# C! E0 W. K- T香油.....1茶匙
# {( b! i: w5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G; x: u+ c; D) stvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb9 u1 T2 i6 S* a8 U+ S* b  C
1.先將梅花肉及南瓜切小塊;紅辣椒切小片備用。
" I+ V$ i3 m1 D" u5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l+ P( @( X, \- _; e( L2.熱一鍋,加入約1大匙油(材料外),放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香,再放入作法1的梅花肉塊,以大火翻炒至表面變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 J- O2 `/ f. g! y9 Z* ^' ^

6 \, c' N$ |8 i- J$ e. U4 V" ~3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊,以大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火續煮約40分鐘。tvboxnow.com2 Q: |5 D* ?2 |; U0 B: U
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