材料
9 ^& n9 F5 F" a" w, [% Itvboxnow.com梅花肉.....300公克tvboxnow.com, s; Q* k& @* C' S# `
南瓜.....400公克
6 ?( k$ y4 M( ^0 N' u7 b, W/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
/ }) `" k) i/ z+ H7 ^, ?& u7 P蒜末.....20公克
0 u( N# J( N3 R! _( h- r$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....10公克
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調味料
$ x: {* p: d. q% J. |, h! I1 b, q, f; Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....800CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y9 }& ~- |7 l" V) K& r
米酒.....50CC公仔箱論壇: N' z( N+ V1 F; [$ n3 X: w/ v7 j
鹽.....1/2茶匙
6 ~# I8 B' {% r: O3 \) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1茶匙
4 ~" A2 H. H7 C% X% P香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! V, V0 ]* Z' `$ H1 N
; {3 [% V4 h6 R& D ^# Ztvb now,tvbnow,bttvb作法- w) W' X b/ f, a
1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 l, d# V/ N; B( x: P
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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