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[中式食譜] 油蔥粿

材料公仔箱論壇% E6 \' j7 _- ]0 a. |, ]8 r
在來米粉.....100公克tvboxnow.com0 C3 B1 k( E3 e( r1 x6 ~7 Y3 l0 J
糯米粉.....100公克8 K, u# z' z0 P6 ]* Y, ]
太白粉.....50公克公仔箱論壇  ^+ J+ E6 f. b+ f( l& ^
紅蔥酥.....50公克
7 G9 y" K5 z2 @+ B/ |tvboxnow.com冷水.....100公克
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調味料
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作法( i5 X& w4 b6 h, k7 M& z. A
1.將所有粉類材料混合,加入紅蔥頭,先加入冷水調勻,再倒入熱水拌勻成漿狀,最後再加入所有調味料攪拌均勻。
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2.在容器底部鋪上保鮮膜,倒入作法1的粉漿,放入微波爐中,按<蒸氣微波>鍵,蒸20分鐘至熟即可。
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