材料 tvboxnow.com( U/ p) ?2 f" A# I. S. g
雞蛋：1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^! W+ N% z9 L5 J5 P+ k
甜菊糖：25克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?6 ]% R2 F% X: V
水：10克
, x! _( P+ R0 k8 H, S0 n: u菜油：15克
9 Z" ~0 B6 y; F4 H6 D2 t8 S1 C公仔箱論壇麵粉：18克) M# [' p x- y0 ^; ]
泡打粉：0.5克
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裝飾 tvb now,tvbnow,bttvb& s6 e) H2 K4 {6 z
鮮忌廉：適量tvboxnow.com& S$ }, P4 w# v$ ~( @: y. S: l5 M
綠色食用色素：少許tvboxnow.com# N' ]; p% c! H
星星糖/小聖誕樹：適量 公仔箱論壇& ?7 J3 I2 O6 z' m' A
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做法
8 w7 Z4 b3 F! Y0 Q' G" b4 G1.先拂打糖和蛋，加入菜油繼續打勻，加水再拌好，再加入篩過的麵粉和泡打粉，用輕拌方式混合成麵糊，不要攪拌太久。
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2 ~: ?0 g3 j) s& p8 ?+ L. N5 @8 t公仔箱論壇2.將麵糊平均加入焗杯至八成滿，放入已預熱焗爐，以180℃焗30分鐘，放涼備用。公仔箱論壇6 V! G) F: |* G' K" G7 I' c9 w
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3.把已雪凍的忌廉打至膨脹挺身，加入綠色食用色素，拌成綠色忌廉。擠花袋配星星擠花嘴，填入忌廉，由蛋糕中間開始打圈往上擠，頂端收尖成聖誕樹形。
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4.在忌廉上灑上星星糖，插上聖誕樹作裝飾。 3 C/ m- _' l: w' L1 r8 u% m
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忌廉一定要雪得夠凍才容易發打起來，想加快速度和成效，可在打忌廉時，碗底坐一碗冰水。
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發表於 2014-11-29 04:56 AM
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