材料
# ?. n$ k, C/ f7 u! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞：20克
D( W" f, v' f1 U8 x: j Dtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉：1克8 D7 ]3 f& q( w+ K7 g
麵粉：70克
# @1 t% a) ^) G' @) htvb now,tvbnow,bttvb牛油：45克
, `2 F+ c# r1 w( i2 [$ t泡打粉：4克
: A$ X4 D2 k( e% g3 l2 w, C薑粉：2克
* Z, m4 K# O* Z$ {4 _0 B$ b) p5 [tvboxnow.com糖：25克
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裝飾
4 F4 Z! q1 n$ v: X, Ntvb now,tvbnow,bttvb免調溫粉紅色朱古力：適量
4 n# }6 @+ ]$ M% `tvboxnow.com裝飾星星糖和朱古力豆：少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 k, G3 i% j/ ]6 D
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做法 公仔箱論壇/ v: `. l' B" |' X7 n' I
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z9 N% p6 w0 d/ X% m
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* M2 i; H3 e) A' {* v, {1 ^公仔箱論壇2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 % p5 |( |; h9 q4 _) K A+ R
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) ` c2 J6 {; R' e1 w0 k! |6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L4 z# a3 o% T1 g0 x" {tvboxnow.com3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。! O! o+ V9 F5 i8 Y0 h* U% K
' F, _+ a& ^$ W1 X9 W9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。
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; F3 z* M" C2 c3 a9 [tvb now,tvbnow,bttvb貼士
$ r/ _ S' X, e5 j+ r. W( _tvb now,tvbnow,bttvb麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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