材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' B; ?6 b1 }5 O
雞：20克
7 f% V. H( B O( i |: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉：1克公仔箱論壇; F1 I5 k4 `8 S
麵粉：70克
! T$ p8 J) K1 |8 g' q* E }公仔箱論壇牛油：45克
& R6 @1 b+ l1 V5 T, e3 z泡打粉：4克
5 ^& m7 ]* A- U, Z$ c/ C: D公仔箱論壇薑粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F3 K! j! I5 Z) |) ?: \
糖：25克
7 x9 C7 M+ R! W2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M/ Z% c/ W) K4 ], }5 J' Q! Utvboxnow.com裝飾
c: D+ D3 O- [! V! m公仔箱論壇免調溫粉紅色朱古力：適量0 L$ K& E: G, {, p. p4 l! B7 _1 |
裝飾星星糖和朱古力豆：少許
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1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 tvboxnow.com, ]1 h, ~/ K s2 k
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5 U( O7 ~ g( M- D; m3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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7 v4 K8 U8 M7 w" |tvb now,tvbnow,bttvb4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 e' I- G: b4 `+ h% s
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' T; G7 ~. E3 z% e" z: K" P麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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