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[西式食譜] 泡菜牛肉丼


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材料公仔箱論壇0 o& M8 J6 y1 u) L7 p3 c9 w
牛肉片.....90公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ \- e4 _& o: ~. Z
韓國泡菜.....80公克
" u7 u+ w2 [6 q" d# c小黃瓜.....20公克
$ W5 s! [! [0 d$ Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗
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9 o& k& R- _! v! Q* y" _% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 V% s1 e3 t: r& J- itvboxnow.com奶油.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb2 p0 n7 Y: y7 A/ G* N
韓國辣椒醬.....1茶匙. m, ]9 U$ E' l8 L
味醂.....1大匙
5 W* G3 ], A% i8 X# V# ktvboxnow.com醬油.....1茶匙公仔箱論壇- t# I7 ]; \$ D# e/ K
柴魚高湯.....50㏄
. K) d# D- I- [: {# L- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N+ g( v* |! Ftvboxnow.com公仔箱論壇# h% A7 K7 ]# J/ e4 F, V$ M, Y
作法
7 Q  m. T- [" Z" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
9 F+ C* I* J" p% q+ Q! Z# Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; B, G, J' m3 x# r
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。tvb now,tvbnow,bttvb7 w! w0 A) @6 m0 [
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。- V* r* T6 ?* U$ F/ }! w. H
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。
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