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材料tvboxnow.com- |& N& J7 `% ~
牛肉片.....90公克+ _% S; a* j/ t! ]% f! @
韓國泡菜.....80公克
" O' n' E2 i- F! h* X. p小黃瓜.....20公克tvboxnow.com) M0 r5 w2 z$ V
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb, C* l |) |+ w
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調味料2 f9 ^9 ?2 T0 c8 s5 j- s2 F' g0 c/ l) `
奶油.....5公克公仔箱論壇! P9 K5 }5 h, u: p3 T( ?; Z/ N
韓國辣椒醬.....1茶匙
0 b* q5 Y* l) P2 ~6 B9 _) h公仔箱論壇味醂.....1大匙公仔箱論壇$ v/ L# a# ~4 }
醬油.....1茶匙
- I: l2 p0 o* A柴魚高湯.....50㏄tvboxnow.com" A8 `7 W- T, r* v7 Q+ i
公仔箱論壇; s$ v9 Q" b3 Q8 k: f( x
1 F$ k+ g1 ~, {1 W1 b. h A作法tvb now,tvbnow,bttvb7 m9 M4 c* @; c( @
1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。tvboxnow.com2 ^) P- j. J, g! }" {
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。tvb now,tvbnow,bttvb$ D: P. @5 R" ?& T* f% l2 Y* V% p+ K2 N
/ d, `& m* w l/ Otvboxnow.com3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。公仔箱論壇4 l; \9 @; f$ g7 u$ w l+ i. S
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。! b7 c& D7 ~5 a# H2 a5 u
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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