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材料
. v4 N$ w- S, y7 [" ~' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 z3 F# P( M6 x
韓國泡菜.....80公克
, d, L) L) `; _' a) o小黃瓜.....20公克 w" Z" d: z2 C
白飯.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 ]4 |; N6 J$ `' |7 w" S" D
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調味料
1 L9 n. @ \5 Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油.....5公克
$ |6 J e ]/ w4 r公仔箱論壇韓國辣椒醬.....1茶匙
% E% ~% x& l5 {5 m' m$ Z5 P味醂.....1大匙' l" g2 q) x# b6 [$ h( d
醬油.....1茶匙tvboxnow.com2 B6 o" t- Z# G! ]
柴魚高湯.....50㏄tvboxnow.com- y, G( L/ d* k4 h p4 n
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& ~0 |- Q& _2 V& R! z7 C作法
6 d+ m6 k% f1 O! M1 F. u+ C$ xtvboxnow.com1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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1 q& M) g( Q. s/ K$ x. D2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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) R/ l8 Q* [: s5 V! A% u6 gtvboxnow.com4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。; Q8 w) z3 y: y: q3 l: V
* \' V$ j$ ?8 X# Q1 b7 ~+ V; e6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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