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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ J1 Y# ]; k) Q& f
鮮奶.....300g
$ Z: ~7 X4 S5 Z. ^+ z% X7 |2 gtvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....500g
; ~% X$ p. H% O( {" F/ C. z6 M公仔箱論壇砂糖.....120gtvb now,tvbnow,bttvb, G, o& n* [7 z
吉利丁.....50g
& l( D9 y& m a' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....500g公仔箱論壇7 x/ b+ ~+ _+ e V! v T2 T& Y
椰子粉.....150g7 n! s3 d( m6 o \8 ^- H+ x" t' R
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. @; y# R4 ?4 S8 j' k
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火/ [( g, c. w" Q! o
. {4 Y0 x1 j T8 r4 Z* l7 O2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。公仔箱論壇; U$ o% M8 G' ~
0 G/ q- L/ C7 R& l& ` x. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-3 04:02 AM
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