9 [/ G, B& M# N, l7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V7 J# J* n$ L; Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 c m5 d" s$ t% p; wtvboxnow.com中筋麵粉.....100克
& {4 D% e0 Z7 N& [* H6 ^# r水.....150CC0 F# [6 M3 x0 m, t# ]
全蛋.....1個
% ~5 ]' R" y5 V1 I& h/ r9 Ytvboxnow.com吉士粉.....10克tvb now,tvbnow,bttvb9 B. t- g/ x) H3 P; R
鹽.....少許8 U- \# U8 d& K( D% }
豆沙餡..... 適量
! t5 f5 `) Z+ p" L* r, ftvb now,tvbnow,bttvb花生粉.....適量
0 e% B& x6 b/ x8 Y3 G8 s公仔箱論壇公仔箱論壇 S ]8 Q; m$ i6 D2 S1 C3 X4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d! G& u. R1 ~& a, g
作法
% }1 ^8 J; I- s. m0 N# G4 h公仔箱論壇1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。9 C5 B* @+ v) ]/ p0 k- e) Q5 J
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2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。tvboxnow.com& A( ^ x* J4 t+ w) E A
6 v' J) w9 [( S( g [# i3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
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1 L+ M8 m& T8 R1 n+ ?公仔箱論壇4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 A' P( o' n1 j( k8 i8 @
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5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。
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6 ~$ y/ X0 Q8 [4 w& ^) z [tvboxnow.com註
) H- q7 r0 m8 z! s+ G9 a& E+ Jtvboxnow.com作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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