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[中式食譜] 照燒豬排

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4 Q% K# c# }; |+ \, [, b1 k4 I公仔箱論壇梅花豬肉排.....4片9 |9 m. w( \% ~" }$ v  o) |
高麗菜絲.....40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i/ J' ]8 Q, s6 g* |5 D7 e3 e
香菜.....5公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V2 w: ?* {9 @8 }+ G" M1 @
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水.....1大匙
7 a4 Q' Q+ _) |* G+ C# |公仔箱論壇醬油.....1大匙tvboxnow.com( g) Q  U. W/ Q$ Q8 d! x0 R) N
太白粉.....1小匙公仔箱論壇. V. w! p: X2 T# [$ h6 j: W
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ t. f; |, i
米酒.....1小匙tvboxnow.com3 Z* t+ V, I; l/ _6 _% e/ N
蛋白.....1大匙
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' j2 O3 L6 J6 d8 _# I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb照燒醬.....100㏄tvboxnow.com5 e0 J; m2 o5 C0 q* [
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6 A( L. B# n5 f5 o8 j+ _; p8 ^  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6 o! c! I  o$ ~+ F$ P6 T" U& z
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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7 F% {- o# J# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。
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7 B3 t* Y, F! w; h- j3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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. N, \1 r' p8 j% N8 [# o! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。
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