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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 V) z' @# }, |
梅花豬肉排.....4片公仔箱論壇. F. A6 M: P$ s! A9 ~+ j+ F
高麗菜絲.....40公克
$ _, R6 A2 T0 Otvboxnow.com香菜.....5公克
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調味料tvboxnow.com! v5 y2 M6 |: s b3 ^
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水.....1大匙
4 Q* b2 t' X( @: z/ J6 s公仔箱論壇醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* _; n$ J$ A% P* f; \3 P
太白粉.....1小匙公仔箱論壇) | a) w- c; x% I/ J% z% ]! l1 _
糖.....1小匙
! A4 i5 I) C7 P% ` L- [+ t米酒.....1小匙
& {9 J1 ]6 I! [6 X公仔箱論壇蛋白.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: b5 d% g+ t2 ^9 K& `7 n! m
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照燒醬.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! h; Y. J9 `3 u! q! M
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作法3 G% [" ^% n3 |( j- a
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。( W O- ^0 V0 ^7 ]
3 A6 Q# l, b% Y0 e2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。 x7 J9 J9 S: E. M2 c
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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1 f. h' ]8 @4 C* X) `4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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