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材料
& Q. \ q4 S l% g; k公仔箱論壇梅花豬肉排.....4片
0 K: f8 i% n- A3 j) V e# K( Rtvboxnow.com高麗菜絲.....40公克 p1 l" D! \! G! {: [* ~! ?' G
香菜.....5公克- q( P L7 n4 A4 i: w6 R& q' T% U
2 j9 |% S# c3 r, P5 L' ^, q! [" e0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 {$ v) U& F5 i* i8 [3 ?$ G% A
A.
5 Z5 [6 E4 Z- m, e J6 i6 |tvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I2 g/ E- G5 C5 e* T
醬油.....1大匙tvboxnow.com1 P; p/ v" Y8 h' m q& \ K
太白粉.....1小匙
2 s& E9 e9 ^/ @8 S# L# P5 B' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙1 `$ @) U G3 ^5 R
米酒.....1小匙公仔箱論壇6 R( F: \ c1 H* {( E7 O
蛋白.....1大匙
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B.
4 p$ {# o6 i! u; ~, J) C/ Vtvboxnow.com照燒醬.....100㏄
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作法
8 h# @, l* D( ltvboxnow.com1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。tvboxnow.com7 v4 f1 H9 I. s5 T5 k% o
6 n9 o5 H! t4 r) I8 |! U5 V3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。) U# F- G i g- I7 u
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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