三色菜焗白酒大蝦
0 n9 X4 l8 r' m' l, xtvboxnow.com材料A：
# L4 M5 r0 I2 Z$ x) v0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦3只tvb now,tvbnow,bttvb. M/ B! { k0 e) a/ O% @* [+ T
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K3 A5 p7 r. S; P# }" A: \
味精（視個人喜好）少許
% {. ~6 u" ?5 i- j# O6 f2 E公仔箱論壇牛油少許
; R& A8 k7 m# d白洋蔥（切碎）2茶匙, C m+ D4 T& _3 Q) I
燈籠椒（3种顏色）3片公仔箱論壇6 ~& D6 }0 [4 x# W
九層塔少許1 Y5 I1 l. ]; I( b* S. v
鹽少許. m7 W3 f$ R) u: y; |! b
胡椒粉少許
6 n5 E: a9 i9 ]tvboxnow.com白洋蔥（切碎）2茶匙
C: r1 u) M, n3 V" ~; r公仔箱論壇小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許
- y# ~7 _5 p1 J4 B: v1 ]tvboxnow.com白酒3湯匙
& g9 p: k/ D1 }牛奶1小杯
# p4 n4 r- `) y" c+ }" Q, ]6 l' otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁2茶匙tvboxnow.com% n2 E, f% l$ o0 g# d8 C
味精（視個人喜好）少許tvboxnow.com# D. L$ t! n( l) F0 \% j Z
鹽少許
* C0 i& S1 Y V y9 {/ ~tvboxnow.com糖1茶匙
/ m+ u) ^, u D# ]7 \4 x: n, Mtvb now,tvbnow,bttvb面粉少許
: z% z# I; t' s- }0 Ytvboxnow.com配菜：
% r+ ~# `2 o/ @/ X, h/ ?) E蘆筍3個
: a) n n6 d1 |! z2 J$ u& b1 Q0 \- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯（切片）1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t! o |: U! [" k
做法:
* A2 ^& q' E gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將虎蝦洗淨剖半。% H- L: V4 Y' x
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。tvboxnow.com. P6 u/ w- E$ a% C/ y
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。tvboxnow.com0 C5 ?+ G5 a; C
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。
4 Z4 o; P5 l; C5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。tvb now,tvbnow,bttvb, J# a' e4 n( z9 x
6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。
# p3 E1 L2 a0 {! c) J6 }9 D; Otvb now,tvbnow,bttvb注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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) {- T$ H2 h8 A4 k. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-4-11 09:26 AM
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公仔箱論壇2 `2 N) }7 P5 L# n( M& c
發表於 2008-4-12 12:44 AM
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