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/ c: A6 b9 `( c0 S- V8 o) F+ x; Q: U材料
: i( u, l- y/ o9 Ktvb now,tvbnow,bttvb生鮮餅皮.....適量
- T# V+ W* i3 N" X0 i- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 U% F4 w- w b5 w
原味花生醬.....50公克
6 W$ Y ^. r3 J4 ?+ ?3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....20公克
! B0 q0 u* t% |9 z2 Etvboxnow.com蛋黃.....20公克# v* z5 M( l# o' ~
吉利丁.....3公克5 C% ]2 v: P7 ~- w$ _' E
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作法8 l, o. e& ]8 K7 F, C" Y) b/ I
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。* I4 L* ?/ @: `; x8 k, k7 i
6 t8 T8 | R9 {+ K) ]tvboxnow.com2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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: o& ?: E* g" k公仔箱論壇3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。. ?' @' \; P" x( p& J8 l* I
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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