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材料
0 }# X$ i, _, e4 |% u! q$ RA
, [2 _2 C5 V9 E' ]1 J公仔箱論壇豆皮.....8小張4 U1 P- U9 j* n) S7 f/ I# D
麵糊.....適量
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1 G* M) g" Y7 ?8 EB
5 |- S. P2 C# h htvboxnow.com蝦仁.....100公克
3 j: z" c, n3 T; C魚漿.....100公克
1 N" N& `6 u3 k胡蘿蔔.....15公克
& j4 I- O6 P) R# W0 G公仔箱論壇馬蹄.....5個
, J3 t4 u0 K/ p% X* R0 P2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I3 V* j4 |, i7 x3 E$ S
蔥末.....10公克公仔箱論壇& t& {; y" Y1 u
洋蔥.....30公克
# y$ X9 `( s: _! a; U& b地瓜粉.....1小匙
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/ V8 E: V$ d2 i/ R公仔箱論壇 L, Z/ C( P+ y# {8 I
調味料公仔箱論壇 \7 Q% @* {( }/ @; R9 d
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q# d) E8 M+ X# M% _ O
雞粉.....少許
& ~9 M: J1 `1 g0 @1 ntvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& [$ s6 i: _
米酒.....1小匙
! Q Z# y/ T9 M2 t9 v( W5 {胡椒粉.....1/4小匙
4 W4 ] {* W; C" a1 f& t( u公仔箱論壇
1 I' `2 o Q `! b/ u
. J( \: s3 y! \% ?! R$ A/ {0 A作法
, b& w% O7 l0 T& n1 ]0 v3 wtvboxnow.com1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。
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4 Y4 b+ f& x+ F$ `2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。tvboxnow.com* O# o7 e% C+ v l
. G) r8 ]9 n* p; {/ n- _, ~4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b) [+ e8 Q" R
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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