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& k2 X0 Z9 ]! E- l材料
2 C' H& \% l+ I9 y3 X* ~1 |魷魚肉.....300公克tvboxnow.com# U8 t6 O7 E; y7 G* K8 R" w2 K
熟芝麻.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 K" C4 D* ^$ p8 h% }/ Y) d
香菜.....5公克2 a) j G/ \# C' {0 u& N* a7 `
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb: h! n. m; i* Q1 j
A
0 J2 g0 U/ n4 H7 L0 {/ Q4 v太白粉.....1小匙
9 Z; g9 B3 w# _6 t& Y7 b9 E鹽.....1/6小匙
% z5 k/ I6 t. A: _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* K' C. `* w: {/ ?8 W8 @
蛋白.....1大匙公仔箱論壇: @3 B8 |; X( Y, O. Z+ p
, \ E6 M) _/ j2 Ktvboxnow.comB
7 ~2 S) e: i3 ttvb now,tvbnow,bttvb照燒醬.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb* m; Z9 S( j7 }
1 a) x- m9 H! T% f5 P9 F公仔箱論壇
! R3 I% I0 L1 y: j( M4 k作法) A9 A5 R& B0 T; |5 J
1.魷魚肉切條後，放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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3 u* k# r" `" Q0 U5 k1 C4 C! ~/ G2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉（材料外）備用。
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& ?' R$ T) z, f9 S+ U& N( ]- otvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，讓油溫燒至約180℃，將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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2 U- U8 s9 b& G# L公仔箱論壇4.另起鍋，放入照燒醬和作法3的魷魚，以中火翻炒至湯汁略收乾，撒上熟芝麻拌勻後盛盤，放上香菜裝飾即可。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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