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7 n) `3 i/ R' f7 g- \tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^8 m+ H7 E6 p
雞蛋.....3顆
4 B% L! w4 }$ L8 i* N ytvb now,tvbnow,bttvb蒲燒鰻魚.....200公克
8 B& t: a* m" t0 S板豆腐.....1塊公仔箱論壇5 y$ W7 N* ?# A: v7 j9 w: @3 Y
韭菜花.....2支
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3 a X+ c0 U* e. r$ h: s: n% S; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' @+ h/ b7 B) K3 c
調味料tvb now,tvbnow,bttvb! O+ Y2 l* u3 ]- g# n3 Z
A
! `& N7 p. r! X# l7 v& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvboxnow.com6 K% s7 S) ^9 v7 }
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" A7 X2 G, o& w
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醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B9 B$ g) N# T5 _9 R% z
味醂.....1/2大匙
; C2 E7 I' k6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
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6 T7 W8 p) j. ?( Dtvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb0 G) ^; @9 K" ~$ l' U
1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。tvboxnow.com7 }5 g8 K/ { q8 z) n! A3 a) U
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 D6 c8 T# m* S) `. M w. e. I
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3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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# y$ J" [( C, m! \tvboxnow.com4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。tvb now,tvbnow,bttvb" y r) j7 Y2 F9 [0 ]* a
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5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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