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[中式食譜] 香草牛油炒菇

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" R* Q8 n, k' U- }- |5 _% P- G2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q- X! H! Y8 g. J3 [0 Stvboxnow.com材料:
; q& w# T, _7 j+ {- S0 _, a2 |" p- mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉一茶匙
/ s2 m/ C% `# c2 g% H乾羅勒香草少許
% m; _; I8 C% R1 e. b* K鹽少許
  s: ?  q* A- m, e% w& z牛油少許tvb now,tvbnow,bttvb- q" G5 B" O- L& V
韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)
7 [9 b  y1 z3 d  P  c$ X9 M公仔箱論壇
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做法:7 ^, U1 h+ ^' g, Y& h5 B
杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。' I8 S2 y. K$ F! k; D

2 s( |5 O+ y; Q8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。tvboxnow.com  T! o5 A& Y$ V) M5 X

. g; V! f- ~7 {6 q9 R5 b; G你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。
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; y3 R2 w) n( o! |9 J2 a8 d0 htvboxnow.com用來伴肉類同吃很合適。* v9 R6 F. k- O; I" V2 h' b8 d' v

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小小建議:
) F9 {8 v: j8 v公仔箱論壇如果尿酸高的人士,不宜吃太多。tvboxnow.com+ d# }. @/ b5 o6 [- K

% |; p% m3 c( W' q0 w4 U菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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