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[中式食譜] 香草牛油炒菇


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6 u1 z- z% W0 Z9 [2 btvb now,tvbnow,bttvb材料:% _0 M, o& u1 `" ~
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% |+ S2 g+ @: Q# H' j* ^, Z# mtvb now,tvbnow,bttvb韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)6 u* B$ m, f" N: P( t% K, D

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# c2 S: d# X5 O5 |tvboxnow.com做法:
6 N6 @; |% o2 d5 ftvboxnow.com杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S; A, a- c" W: I  B! G; h
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以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。: ]* u; z* o/ h3 Y8 q" z
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你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t/ c3 B% _. K
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4 `+ f; M  r, e/ J! ^" l用來伴肉類同吃很合適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I$ J* E+ {9 C) R2 T4 p
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小小建議:
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9 j( V; }0 d% q3 D' u7 |公仔箱論壇菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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