材料
% {; @$ \# w3 B5 v2 A. W豬肉碎 1公斤tvb now,tvbnow,bttvb( F4 x5 L. n* M' W/ r/ G3 G
洋葱 1個tvb now,tvbnow,bttvb, @% `! r( E* I( S; c5 F9 K
雞蛋 3隻公仔箱論壇 ~5 l# {3 ^* I) p8 x4 q' a
牛奶 2/3杯
! Z; ?* @, d; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4湯匙
+ f1 k' R' W+ H2 h) `tvboxnow.com鹽、黑椒、油 各適量
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- r4 d; L" _/ R% b2 w, ?* ptvb now,tvbnow,bttvb做法
8 ^2 _5 s" p8 e3 \) Ctvboxnow.com1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。
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2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
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3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 g7 {5 w- V5 h, Z: R; N
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+ T5 Z' Z& O: x& F公仔箱論壇肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。 |
發表於 2014-12-6 04:43 AM
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