材料
' r' K' d4 \- T1 v公仔箱論壇新薯 2磅
1 `. C, R2 V6 E3 D: {) w: \) S公仔箱論壇牛油 50克tvb now,tvbnow,bttvb, R# {. h. U3 Q& S7 b# ~
砂糖 200克tvb now,tvbnow,bttvb2 ~- v, Y0 T7 H: f" h
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4 D) U3 h9 ]! q/ `7 o公仔箱論壇做法
: ]0 s" z. C( B& h6 x2 R& H8 [& @tvboxnow.com1.新薯放入滾水烚熟，撈起放涼，用手直接撕皮或用削皮器削皮，未即時用可先存放雪櫃。
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* D# _$ [3 Q+ j1 g3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.臨開飯前半小時做焦糖，砂糖加入鑊，開小火，慢慢等砂糖融化成液體並開始冒泡，趕快加入牛油。
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3 Z( _. u4 d9 _( F; m/ x/ Jtvboxnow.com3.加入薯仔不停翻動，至每個薯仔都沾上牛油糖漿，並開始轉成淡淡的焦糖色，待表面糖漿收稠，即可熄火上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 P+ O3 F0 e# V: D) u
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% h1 S" B! {3 F) Gtvboxnow.com砂糖加入牛油後要快速翻動，不然會結塊。 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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