材料公仔箱論壇& }' B" @. c4 d0 A' z
牛奶 1公升
/ W3 e% @% Y$ @" B米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
+ W$ `0 K7 c. N厚忌廉Double cream 2杯% f7 t/ z; A0 P# C* V: j* l6 M
雲呢拿條 1條
7 k$ C7 X1 [$ o3 ktvboxnow.com糖 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' W& L2 t/ M3 C2 i, b
杏仁碎 1杯
: q; V; J0 n* @+ c& q& g' z" Atvboxnow.com原粒杏仁 1粒; d8 x& |; h$ ?) y
車厘子醬 300克
, M- x* q6 c: j4 Htvb now,tvbnow,bttvb水、粟粉 各適量
: Q, l# w: ^1 z0 `1 G5 g. Z" }公仔箱論壇杏仁香精 半茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i4 @* ]+ O; R0 G0 v t
1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。tvboxnow.com6 Y! x7 s5 q6 a4 o
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。公仔箱論壇" l4 t7 \/ u4 l! O
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貼士
; G: V# N. O% B1 X: F/ V在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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