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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯
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/ a+ l0 p0 ^& X2 f5 N& Z! k公仔箱論壇
) v% C& a  u2 W4 P公仔箱論壇材料
4 F. _. i% Q$ R7 N# I7 A公仔箱論壇口袋餅.....2個
+ `) \( W- k! e0 ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克tvboxnow.com. {3 p0 F' V' d( U
洋蔥.....40公克
, o& |( `0 T1 f8 |0 i  M紅甜椒.....50公克
& R. q. t# q  {; @% D( V8 ~5 P% Ntvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒.....50公克. [  ^; F; e4 B
青椒.....40公克
$ \, B+ o$ |- B$ H- [1 F
6 y+ k( M- S6 q+ ~& b公仔箱論壇調味料: j  v/ h+ C2 C5 m
1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P; c2 \% J: x' R- z" K
鹽.....少許" m) A7 h! u; I6 B6 k! l5 D
鮮雞粉.....少許$ B7 z+ k& y$ Q5 u& [8 N
辣醬油.....1小匙
9 S* {6 f, E) h: M1 S. C牛排醬.....1/2大匙
- d# N( w' ?) ^7 mtvboxnow.com黑胡椒.....適量
8 t7 u9 `, _2 u. Y- Q) h: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....50㏄公仔箱論壇* y- _2 z6 m9 e& j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. ~; M+ c* |, g
21 Q) t2 X. \$ p, X" l! x+ A
太白粉水.....少許# r4 {) R6 w) a/ z7 H

( R: w- N9 f# _4 x  X+ @+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v( @+ h' E8 @! b& rtvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 m2 x0 ^# n. R% Z
醬油.....1/2小匙
# Y3 I% F; ~6 b* B  L細砂糖.....少許公仔箱論壇& c$ r; n1 @3 n& j& B
太白粉.....少許
: {) L& ]7 o2 t7 R* A米酒.....1小匙
& N  ^9 ]4 R4 ?公仔箱論壇" b, u! o3 Q. J! T& v+ _% q

8 t5 _$ Y: B; b! s2 u& ctvb now,tvbnow,bttvb作法0 o" ?0 U! i6 v) m, Z; H, B
1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。
4 d6 Z4 o4 A: g9 A, L% i$ Q4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A" B4 k) g. r  Y! a. O- b2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。
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3.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。tvboxnow.com( s% [( K# M6 l* O) ~- o

5 e6 X. ]# B( U5 X* q' ^5 J4.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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