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8 C' u# D- e6 b7 Stvb now,tvbnow,bttvb材料tvboxnow.com! S+ Z* Z5 O S1 g% R
雞胸.....1副
3 Q2 b7 ^( r4 I+ \0 R粉漿：麵粉.....50公克. {$ @! \$ ]8 x
地瓜粉.....100公克
# h ?* H- i8 q k3 ~tvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....15公克
4 E0 S- `4 ?: t" V" u水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u7 t& L" o* |( D. }8 f9 @, Y
沙拉油.....少許
; W* l8 \7 B4 A3 M6 _- N0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 F* _& [6 P* a, i
醃料
5 l8 v) u+ x) {5 ftvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
6 W* t4 I; l5 z9 N- I五香粉.....少許
, Y/ @% G0 H+ ?) Q7 htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
0 V; q. J$ z J# E肉桂粉.....少許
4 V" o, X4 N' N: |公仔箱論壇鹽.....1/2小匙. w( ?- f# E+ s# N
糖.....1/2小匙! L9 K( r" R# T( T1 q: [$ z! _9 P
米酒.....1大匙
) ?" ?5 B" m" R$ `蒜泥.....1大匙
, f8 D) v4 ?/ O水.....3大匙
0 I+ ~4 \$ H+ Z H, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^ X' g/ U! s- ?/ n, a* I0 Z+ t1 ]
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作法公仔箱論壇, W) g# \& U# p: ^6 Q4 x' `
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。公仔箱論壇& ^) ~8 E: H6 L+ f9 h% l
8 ^8 ]6 @1 h" M2 ]2 n2 |2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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$ x% p. ?3 `& q+ m, ctvboxnow.com3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |, i! F. c, c( T8 v
: ]8 u, w) @9 m5 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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