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0 Q; m4 R! X ^材料tvboxnow.com/ k8 g/ M+ E' ~( i4 g7 m v
葡萄柚油.....2瓣
7 Z/ G$ g1 n7 T* N, L9 \小蕃茄油.....10顆
) m; E% x$ w7 ?- y* A/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝油.....1隻
9 w7 P$ Y8 {9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腳肉油.....200g C7 @" a' Y* `* o" m; ^( [0 x
甜豆油.....100g4 `: _0 ^: V: e( }9 n5 X& K
蔥絲油.....少許
2 X/ d8 a7 e; J0 M5 L8 C* a' Wtvboxnow.com辣椒絲油.....少許
- E( q) ?1 f+ Vtvboxnow.com魚露油.....2大匙
1 D7 U+ s, Z6 Z% [" P' c- `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁油.....2大匙公仔箱論壇' W% q7 |) H0 P Y/ s
蒜末油.....少許
7 f5 x& P0 z1 Q! y( p' utvboxnow.com細砂糖油.....1大匙
$ `5 n" c" h U" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f1 E( O( c- O; K7 V$ w# Z- J
公仔箱論壇4 ~2 g+ n1 s4 V6 T! g
作法tvb now,tvbnow,bttvb X2 d y4 ` m) Z5 X
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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# ^ x) X Y7 K( ^# u公仔箱論壇2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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