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材料
5 p' v4 n3 x# d* F2 w1 {: |! d公仔箱論壇葡萄柚油.....2瓣
$ a8 {; n5 g7 ]6 \/ m公仔箱論壇小蕃茄油.....10顆
4 M: o) [$ v5 Z花枝油.....1隻
& I2 \7 ~6 O$ b蟹腳肉油.....200g
, s$ X- ?6 S; \( P2 itvb now,tvbnow,bttvb甜豆油.....100gtvboxnow.com/ ~1 J$ T2 b5 ^' \% V' E" h/ z4 \( z
蔥絲油.....少許tvboxnow.com( s y( Y+ {$ M o
辣椒絲油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z8 R6 q* q. H
魚露油.....2大匙
: R& ~4 n$ v9 S$ D, k, @" b; r9 \檸檬汁油.....2大匙
* j1 C6 ~! h$ \4 t+ \3 B- q0 Q% ]蒜末油.....少許
8 X: t' F$ I& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖油.....1大匙3 h8 S/ H& {: D4 B1 @
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作法
4 ~& D- B" Z+ F9 C: \1 J: ~ a6 M/ Y公仔箱論壇1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下,這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁,再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中,再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中,再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中tvboxnow.com. L' g7 n0 _. A' m' {+ P5 ?/ D
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入,攪拌均勻後即可裝盤,這樣就完成柚子沙拉
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