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材料
- c) n9 l! A: }) l Z( A葡萄柚油.....2瓣公仔箱論壇1 j3 i* m) T7 @) V4 }: H3 y
小蕃茄油.....10顆
% Y* H! M' i2 S* ^' Ltvboxnow.com花枝油.....1隻
% n" L$ ]" ?- k' N) F6 E7 p( r5 Rtvboxnow.com蟹腳肉油.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D+ t% ~* m" k2 o1 R% J) x' H5 U
甜豆油.....100g
" L+ P$ S* S6 n" o1 Z5 A% Y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ i- u0 C" e4 W# d; C6 d
辣椒絲油.....少許5 z/ f7 T& F. i s8 n
魚露油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' h. |6 x& l* l4 N' D
檸檬汁油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z' H( E3 }( c1 N
蒜末油.....少許! ^4 E2 }/ z# t, `1 |( ]
細砂糖油.....1大匙! e/ T2 l' ]6 T! _
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/ G( [) R/ T8 w. W6 c- s$ z6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法4 c- h0 C f5 V: X. k
1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉9 A% X! d+ o1 f& ]: p! n! H
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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