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* r# k9 v# y. L9 o, u公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 \8 f8 c8 O4 @9 _- m
青椒油.....2個# c/ o. `! |8 `% Z% ]: z" g
嫩豆腐油.....1盒# L: G$ y- P( s' H# S' | D& Q7 U5 S
皮蛋油.....1粒
" `5 H8 b! c% l5 d7 X& t蒜頭油.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb( j A" T/ c" S% T% O5 V8 n
醬油膏油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 b2 y3 P* V. w7 ^/ k: R
辣椒油.....適量* V' q7 ~* v, }; \; j
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1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。tvb now,tvbnow,bttvb. U2 _( [2 O9 m( _
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2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。9 F) W# `, i# f$ q; @. `: P
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。公仔箱論壇- y: P3 z$ {* _
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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