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材料
# o$ \4 y, B' b j7 o0 r2 [; z青椒油.....2個
" ~2 i" `- v3 F& ~: Z嫩豆腐油.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb& J3 U, _2 u0 G: X/ P, y! S, }
皮蛋油.....1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ s0 |6 q$ ~) E
蒜頭油.....3粒% R+ n+ [8 `: {9 {# k
醬油膏油.....適量
6 O8 F' f6 A r* G7 jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....適量# o D8 i$ o; s" e" X- j( k
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作法
8 o$ j+ h8 ^ g- |tvb now,tvbnow,bttvb1.用160度熱油炸青椒、辣椒，炸到表皮軟化脫落，撈起放入冰水中，泡冷即可用手去除表皮，去除內部的籽。
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& I- G( B3 a. V$ H/ etvboxnow.com2.豆腐切成適當大小，擺在盤中，青椒與辣椒切塊擺在豆腐上，最後皮蛋切開擺上去。
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3.醬油膏與蒜末拌勻，淋在青椒與豆腐上即可。" H# E. V( T" |, o
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發表於 2014-12-9 04:03 AM
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