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材料:
7 c; h% R7 O7 R7 t5 F大魷魚 一條(切圈) ' v; d1 B+ [$ Y5 m/ l, b" b( @
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1 ^; G. F! M. T公仔箱論壇醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, k& o- u [2 W" U& A& s
蝦醬 1湯匙
4 G/ z1 b8 K4 c" X- N# ~0 k5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1湯匙
, L3 G7 S2 x" [/ M& p. ?7 xtvboxnow.com糖 1茶匙tvboxnow.com; M6 v- S# a$ _4 W# y
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! y% N& w. F7 c! N& E
; U% M! j0 D5 H* J9 z3 Y3 d# S2 o/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- W- w; b _; T/ {0 O' R' w. q2 a
炸漿:公仔箱論壇 P6 T+ @0 r% G/ C, F: `, e
麵粉 75 克tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ s* v. M* @( g9 h" S8 e5 E: p, I
粟粉 25 克0 ~) j) D( s8 G/ @0 u& p9 L
水 100 毫升
/ P: \1 r# Q/ F6 |( t油 1 湯匙
; M8 `- H, d; q7 v6 V' \' q發粉 1 茶匙2 U6 \5 r( ~4 _8 r3 I
8 U5 B' f- Y' K) K/ _8 |$ z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C# E( s2 n' f) I
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb, \: s+ `# V% Z2 Q; i& [, e
1.魷魚先用醃料醃15分鐘 6 n3 A. G7 b; ~ y; J: \: B. I1 L6 ^
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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\: m2 W) g8 h9 g3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.tvboxnow.com7 X/ `* ]. X0 O; v$ P
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: l: T5 L" @" t1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好. & Y8 k, c3 k8 x* J, _; o% S! C& K
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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