鴛 鴦 戲 飛 龍公仔箱論壇, Z( K: l4 j' @! o' z" _, i
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飛龍肉200克tvboxnow.com' e7 t/ L( M6 v6 ]7 ^3 @) i
雞脯肉50克
2 R* w" [7 N+ H口蘑、蛋清、火腿、菜心适量
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7 F1 G- t+ o L! Z7 {& h& T: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法
3 Q! K+ s% G/ M4 U, ^! I, `tvb now,tvbnow,bttvb飛龍肉切薄片，用蛋清糊上漿，下開水鍋汆透撈出；
0 x( q! K: q- X公仔箱論壇用150克蛋清攪成蛋泡糊，雞脯肉制成茸，加在蛋泡糊中拌勻，倒在模子中成鴛鴦形，用紅、綠辣椒飾嘴、眼及翅膀，上籠蒸熟取出； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W0 y9 I5 p0 F. O# x- M
飛龍片、火腿片、鮮蘑、油菜心下雞清湯中燒開撈入碗中，余湯燒開撇淨浮沫，調好味后倒入湯碗，再放入蒸好的鴛鴦即成。 |
發表於 2008-4-11 11:57 PM
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