原 料
" L9 N) h0 v# s) j( t" @6 S) K公仔箱論壇鱸魚1尾* b7 S' ^9 D: R4 f0 l' q
番茄醬50克
, }/ Q/ A1 e( K/ x* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍菜葉2片
: }' Z" h9 D e% e( P* D; Y干淀粉100克公仔箱論壇( b8 r9 \ ^1 ?0 G
濕淀粉10克 6 r* W! D' t; r' d2 n) i$ q
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制 法
6 b" M. j* [8 G) h. X4 o/ [tvboxnow.com鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 3 _6 V2 l7 g5 s5 H {! c# }
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ * o! {8 W+ q8 @* x6 D7 _3 ^
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 公仔箱論壇) ]( }2 h' g; O |2 q1 }
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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