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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮


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材料tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 z1 r9 m) _: X3 q7 c5 P$ J
海蜇皮油.....300公克' w( C) O4 V; o- P# w
小黃瓜油.....250公克
! z% Y5 u3 h3 o' D; Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....15公克
" Y1 z7 f7 G# i2 c( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末油.....15公克
/ c0 f! x. o! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ R! x1 ~9 [. [5 R0 W. Y: I

( Z9 [* b3 o) H" @2 v# x# t4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇. K& H( _6 h( l* M+ x/ f1 x+ c
鹽油.....1/4小匙
4 d6 V0 D" j7 r+ z% o糖油.....1小匙1 n- v: U5 |; n; v+ ~* Y" Z
糯米醋油.....1小匙
" c4 U% U0 `$ b" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油油.....少許2 K9 }6 K  H2 U! F  G

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作法
% v( ?" e  I* M! ]0 b5 l; i( [+ vtvboxnow.com1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。tvboxnow.com$ q( N  g. z% e2 X3 h% X/ b

) [/ z2 W2 K, ~2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。tvboxnow.com4 T5 o1 [2 y0 h; q1 e4 i
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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