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( k0 u; s3 p) Q6 z( c材料公仔箱論壇$ `! T: x( L4 {9 M3 T4 Z+ j$ {
草蝦仁油.....150公克
' B# g7 O v! y) U0 u5 |/ _% S中卷油.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k: b w) z0 y0 p4 l0 j
蟹腿肉油.....50公克' ^0 d8 s. q" q
小蕃茄油.....30公克tvboxnow.com3 n" p/ C; f" p- d$ F: E$ f
洋蔥絲油.....20公克
" Y1 [) i& N# Z( _! {8 l辣椒末油.....1小匙
2 i6 T) n4 ]/ V5 N3 w) Utvboxnow.com蒜末油.....1/4小匙
) E& x1 X3 i' M香菜油.....1/4小匙
2 U/ r- B! J! R/ W太白粉油.....1大匙& j+ o0 r9 D; h! N, e! j
3 \; T+ a) T6 j- g+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. e& M; x- X! U0 a
調味料
5 |: Q7 W2 b- d& ~tvb now,tvbnow,bttvb椰糖油.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s. n" } z/ \8 ^4 q
魚露油.....1大匙tvboxnow.com/ h7 C! o- t$ Y- |" N, M: @( }
檸檬汁油.....2大匙
, V( n, \8 E8 v S( s0 e; T3 G公仔箱論壇米酒油.....1/4小匙
- v: X( @, b: w/ \4 H$ }8 j# N7 R! m# G$ m
' D1 ], p4 P& [) f7 @) Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
W. C$ C' J, t) N# `' P1.煮一鍋滾水，將所有海鮮料，用魚露、太白粉抓勻，下鍋汆燙至熟，泡冰水後撈起備用。
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻，再倒入作法1的海鮮料中即可。
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註：
% P5 X# j$ H+ I6 R小番茄在攪拌時，可用湯匙壓扁，可使醬料更增添風味。
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發表於 2014-12-10 04:06 AM
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