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[西式食譜] 泰式涼拌海鮮


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1 Z4 e# R# L9 ^) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ V9 `3 n3 x4 O" J草蝦仁油.....150公克1 T. L0 I# {( P5 x6 K; B
中卷油.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R$ M7 Z/ z9 H/ z4 D/ @2 _
蟹腿肉油.....50公克, i5 ~6 v; ~7 l2 g  @6 }: ?
小蕃茄油.....30公克- y3 ~! b- {- |) w7 [
洋蔥絲油.....20公克
) J* E5 E. c' c  k$ ^; D' i) }  {tvboxnow.com辣椒末油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; ?* H6 J  f2 Z
蒜末油.....1/4小匙
6 _9 j3 ^  R) ]9 K3 y$ J香菜油.....1/4小匙
. y/ x5 c1 p/ |/ V/ S# J太白粉油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R& ?) Q' L) u% g

$ O# i2 ?5 K+ s; j9 E0 |/ a% m5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com" D% o# H2 P/ d( [% I$ p
調味料
# v4 d0 e+ f9 y3 r4 h- t椰糖油.....1/2小匙5 ]& b" y# n2 @8 q
魚露油.....1大匙
/ H0 e( f6 `! t' S$ ?2 x檸檬汁油.....2大匙
* D0 s4 l: t# l+ U公仔箱論壇米酒油.....1/4小匙( q' ~2 y" u7 s5 z9 g
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; T( w! L/ b4 ?# w  c6 p0 I作法公仔箱論壇& s9 w. [1 o# Q. z) ^" x
1.煮一鍋滾水,將所有海鮮料,用魚露、太白粉抓勻,下鍋汆燙至熟,泡冰水後撈起備用。公仔箱論壇+ D3 y$ F& M$ h9 W9 }3 c! O5 b; }  |
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2.取大碗將其餘材料與調味料一起拌勻,再倒入作法1的海鮮料中即可。8 d% C$ Z4 V4 d3 M
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$ c  c( H8 T% y* c5 A註:
% y" k' W% j( e3 N! k- p3 Mtvboxnow.com小番茄在攪拌時,可用湯匙壓扁,可使醬料更增添風味。
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