材料：
0 Q( P2 w) i2 o* D5 H- @tvboxnow.com蟹肉500克
6 Q# A: g0 d* wtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
8 Q# `5 y) T D& ]. O公仔箱論壇沙律醬80克
2 [9 G* e% w' F% atvb now,tvbnow,bttvb辣椒1/4條
* j5 l3 E ?0 t. e7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜及少許tvb now,tvbnow,bttvb2 L% E( Q- K/ r, r- h
鹽 少許
# o3 U8 y3 V: P' x+ m0 k' [$ ^- y咖吷 少許
! s R* [ I( L' L r公仔箱論壇
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# K$ E0 y& [- o' i8 p3 w! g$ {步驟tvb now,tvbnow,bttvb9 N7 |6 r4 N9 B0 F! n! n
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
: s; u n; \7 {) b公仔箱論壇2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出公仔箱論壇; P, x1 d6 u4 E; v2 f1 Y( C# M
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形8 }9 Q0 L( b# A
4)逐個搓成蟹餅備用
- F, w* Y( |+ Y7 m% ktvb now,tvbnow,bttvb5)之後用以慢水每邊煎5分鐘tvboxnow.com' v s5 S8 m9 V0 p& F' y! B% q
6)最後將邊位亦煎至金黃色
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4 T7 j1 f0 n( ?& l2 ]公仔箱論壇7）完成/ o! r0 K5 D+ a2 k
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貼士：
0 _0 M) M; s9 x' {0 ]3 l U5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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