返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 美式蟹餅

材料:
- X+ R  w6 o7 O3 S1 d蟹肉500克tvb now,tvbnow,bttvb6 y9 B. p, m  V" N
麵包糠50克
4 C) b  {+ @2 z1 Mtvb now,tvbnow,bttvb沙律醬80克
/ b( G; ~9 w% v% H( }辣椒1/4條tvboxnow.com6 w  g, n9 `8 s$ Y
芫茜及少許tvb now,tvbnow,bttvb4 I$ s: M4 F8 j" B5 t
鹽 少許
1 _3 O( \6 c& u, @! `咖吷 少許
5 e+ U; @( Z  h2 e3 ]tvb now,tvbnow,bttvb6 l. o$ H& U6 _% C+ J1 E9 X

! ~$ t. z5 p7 @tvb now,tvbnow,bttvb步驟tvboxnow.com: ~0 \! V/ v4 F
1)先將辣椒切幼粒,芫茜切碎公仔箱論壇9 M3 n' H6 a) t7 _  d. A" w
2)將蟹肉搓乾水,不能太濕,否則不能做成餅形,同時亦要將蟹殼挑出
7 Z5 I' M* W9 s2 x$ q2 k) I& s+ \! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)之後將沙律醬,麵包糠,少少鹽,少少咖吷,辣椒,芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
* o$ T- r2 }/ g! z! Ptvb now,tvbnow,bttvb4)逐個搓成蟹餅備用
% k5 ~; b( R: Jtvboxnow.com5)之後用以慢水每邊煎5分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' m* L/ g6 @) r% l' T
6)最後將邊位亦煎至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb6 a0 x8 A( W. }3 Q

" U$ H' F0 V8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)完成tvb now,tvbnow,bttvb% u, P6 g) _4 f7 @; B
0 \) a8 i" f4 L" t1 f* s; f

+ |6 ^" O2 D! |7 A- `% f" S, Gtvb now,tvbnow,bttvb貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i+ v. F+ _2 S+ i, {
蟹肉一定不可以有多餘水份,否則蟹餅便不能成形
返回列表