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: W \8 c, {, [材料
; p" `8 \$ w% Q- wtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb B; m) p% P! X- W% j2 h! R
韓國泡菜.....100公克tvboxnow.com. K; I2 X, H" [; U/ w7 r$ a9 F3 p
金針菇.....20公克; F$ b% n2 Z M$ u( N7 S7 k
黃豆芽.....20公克
7 q. S. w2 T3 P& r南瓜.....30公克
6 J5 y6 ^& K" {9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1根2 R4 f# o! _) {6 p0 m. F$ ~
麻油.....1大匙% j" x7 b K7 \( `, l
牛骨高湯.....2000㏄公仔箱論壇( p* I+ \7 v, J$ x
' ?; }. ]( q4 T0 W. K# {! Z7 `! U
' q& @- `4 H0 O) Z公仔箱論壇調味料
g$ ^+ }% L2 S. K7 Z6 p薑泥.....1茶匙
+ X# q- D& ? Q+ n4 ~) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1茶匙
: i9 |3 w2 H# P& Y" M [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉.....1茶匙& ~1 H: J! x5 A8 t: @
米酒.....1大匙tvboxnow.com P$ q, q8 k. L6 g4 e @" U4 ?
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) u2 Y; A c* c9 f
味醂.....2大匙
* c8 @5 e, |! B9 o0 m辣椒醬.....1大匙
1 C6 {6 V: D, ]3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
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作法公仔箱論壇* f! `$ V/ l1 h0 C% W% E. f9 s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。" z1 q g" d$ T, N: H) Y4 `8 V2 }
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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. J( h6 E' d8 \ L8 p3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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' g- `6 a6 i- q* E9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ C. e6 D4 \: ~( |* e4 E7 Q
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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