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[西式食譜] 泡菜雞肉鍋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 j- k9 [: e/ x, f
去骨雞腿肉.....2隻
, Q4 t* u% a) \tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....100公克
- V$ y. R& w3 p- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d; h! _! D& D
黃豆芽.....20公克8 Z' K! E) o. u8 `, j0 x, H
南瓜.....30公克
7 f1 T4 s/ G4 V, q' q% }青蔥.....1根
# m' A; b5 O3 g. Y' d' n麻油.....1大匙
7 B$ [& Q' |4 X' I' a8 u/ i7 m0 Ltvboxnow.com牛骨高湯.....2000㏄
$ w  a' p& C! G# H5 I公仔箱論壇
  _3 F& y" r2 ]0 f4 O+ d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 @# D2 E# S! M& p1 }: g' R
調味料; N% x$ _; |! D7 r/ c; x' q: h
薑泥.....1茶匙tvboxnow.com3 ~  M4 T% |% M+ \" I
蒜泥.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ C8 v/ K0 A3 d
辣椒粉.....1茶匙公仔箱論壇+ W5 g) S- o6 e/ Z
米酒.....1大匙
6 T8 J9 g5 ]' S公仔箱論壇醬油.....1大匙
" p4 u$ r9 }5 o. [5 P% p+ x# M& Ztvb now,tvbnow,bttvb味醂.....2大匙$ \  _9 ^0 I! p% S( I& ?; j
辣椒醬.....1大匙
- O" V- V0 f! Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇& Z+ @/ m' U# e
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2 M0 f7 D: b( e$ dtvboxnow.com作法
' u3 I% ~6 S# E1 q1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
7 u2 r2 A2 z1 O* V/ q% X4 a& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {+ \0 O3 ~& e7 X5 O- d- u公仔箱論壇2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
$ J% y8 I: q+ N; o& T0 H1 O7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F8 s- h7 `! Otvboxnow.com3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
0 Z  U$ F! p' ]% o; u# q2 B9 I# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p8 X( K" a0 `) @% D6 W  j( C4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: _5 I3 p( c& h2 @4 A

- p6 k9 `1 ~  _  B8 L7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
4 `$ N( }6 J% _9 P" l, P3 i& U/ otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% j/ Q% D" l, F% `% V4 @; {
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