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材料$ r/ C% d' i+ _. C# P" k
腩排.....300公克
. f- u* z5 U3 o: ^7 L3 y' X( R馬鈴薯.....1顆
3 K& A" |7 j; j2 R3 R$ `; M# J韓國泡菜.....100公克7 w- |) t9 P4 a7 i& s5 M2 Q
牛骨高湯.....2000㏄
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" j: n% l( G1 P; [, {- Stvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb) n; [/ O8 r& Y2 S/ V
辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# x0 ^; G. `6 H8 m; A
辣椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~- F6 s- z! a3 Z5 }5 h P
薑泥.....1大匙
2 E @. E) q4 ?5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
, U' b" v3 }7 \- {6 B; _tvboxnow.com米酒.....2大匙tvboxnow.com; U& q8 w6 ?- f* G
洋蔥泥.....2大匙
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作法
- ?7 c- s# Z, G1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) x8 A0 S3 r# `& m6 j6 k
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* `6 _* ?# s( }4 s0 T
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇9 d7 l$ l1 S- Z
; \+ g% [9 \) j% ^% U0 a- Qtvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。tvboxnow.com3 Z- X: z; e+ m+ ~( s e, F
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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