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* y7 I1 ]( Z5 ~( E1 l" Y! x5 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料2 V) Z4 S8 a: C/ H; R
腩排.....300公克# o+ i. A5 q( k) C P7 v0 q' ^
馬鈴薯.....1顆
; C g7 k1 K! Z {! W! gtvboxnow.com韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 V; s- C- Q7 [' V! B. B
牛骨高湯.....2000㏄
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) U6 F* r/ Z/ j3 C7 `0 |調味料
|: S3 c5 o# o; m辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y0 \4 T. i4 Q6 m: @& F. A+ n
辣椒粉.....1/2茶匙
, N% h* s/ `: U& @9 y6 S1 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1大匙公仔箱論壇1 G+ @1 P0 j7 }
鹽.....1茶匙
" M, g, w+ x" ?# q; M: t1 o# i4 Utvboxnow.com米酒.....2大匙
! i3 I3 q( B: \0 e) x* l. I洋蔥泥.....2大匙
1 n& ~; |; w" M) {. _8 y3 d$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z5 B! c& k4 e0 r' o; b
tvb now,tvbnow,bttvb2 e9 N2 G# H+ e* Z1 A' t' J
作法7 m0 W, Y) p; [+ ?
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvboxnow.com/ {4 ?9 w- H1 i3 z2 G
2 r# _2 G7 x/ F* |2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。. \8 J3 Q1 I! W4 P, L
/ U* n- p$ \3 y/ l1 e" mtvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。: r3 H- r+ P p$ L4 \
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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