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[西式食譜] 馬鈴薯泡菜鍋

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$ Q% i4 x) w4 Y" }tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @" E, D% F8 C# c: M6 @( u
腩排.....300公克tvboxnow.com0 v2 G0 t; X1 c% N6 ^5 O# W& K
馬鈴薯.....1顆3 K6 z5 f: d& D: a6 R
韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 l/ S, r8 n) R( _" v
牛骨高湯.....2000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _# r" y5 V4 I/ j$ v! x# ]* h# Q

2 w, \' n% F; @; P公仔箱論壇4 H1 f4 O0 ^6 @; S) s: {
調味料公仔箱論壇8 x7 v+ S6 S& J4 \# q* m
辣椒醬.....1大匙/ K# M$ K2 x3 B6 c6 G' k6 X
辣椒粉.....1/2茶匙
9 H* w. z' n5 J3 \% P3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥.....1大匙
+ W+ O* ^* p. h8 _! Y鹽.....1茶匙
& u3 r: Q) ^5 C0 N7 v米酒.....2大匙
' g8 Y( b- i5 e  w( S! y8 i& ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥.....2大匙
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作法
" N; G8 }$ u! |2 a7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。tvboxnow.com, c3 `+ _3 N3 x- `8 f) k4 N# T
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2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。* w- a* r  a( q7 Y$ T7 S* \8 S5 ]
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 S' {8 v; D  ^5 q3 |8 c
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