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# g* K @% d" {" ^tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 `% E' G- }/ m: @! G6 g
五花肉.....250公克
; ~5 c* G6 Y3 V' e" W8 Z- k/ [洋蔥.....1/2個
1 M0 @7 k, J- G2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^+ V& j* q( P% d% x
芹菜.....2根tvb now,tvbnow,bttvb5 R4 }+ Z* z: D, G
麻油.....2大匙
) N5 U4 i' T+ |$ e9 d- wtvboxnow.com牛骨高湯.....2000cctvboxnow.com- Q- i! a7 E0 K' Y
白芝麻.....少許tvboxnow.com5 o1 ~) z$ M0 i" N/ n
公仔箱論壇' L5 R5 E$ L6 ] u( ~
) a' M. H! C3 Y3 w# Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
, `: c* Y$ l3 C! i$ P辣椒醬.....1大匙
4 s7 U' c+ S# c公仔箱論壇米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 ^3 J1 X7 L% w* \2 ~+ {
味醂.....2大匙公仔箱論壇- N3 C) f5 X' d2 Y; _1 B9 y9 g8 A
醬油.....1大匙8 c+ B1 h) a2 R1 f7 R8 e
薑泥.....1茶匙8 D1 Z# M. r7 y# G c/ ~, w& }
蒜泥.....1茶匙
; Y v9 l! j0 b" ~( e! {tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com* N, l4 y4 T: X5 h6 G
tvb now,tvbnow,bttvb6 {( M, Y; m( g5 V
作法
0 o6 M+ e0 Y' P+ R公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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5 {* V( ~) v0 d3 f- C4 t% S& wtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
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0 t" m; e; O- \3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。2 k) l; W: Y4 k* B z4 R
S A( }+ k" s$ ttvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb k. u0 u- M; {2 Z& i9 {* O( M
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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