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& F) R6 R. N- G4 X/ T+ K$ stvb now,tvbnow,bttvb材料
" p6 Q7 j9 Y( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉.....250公克
3 O2 d; Z* T" P5 M公仔箱論壇洋蔥.....1/2個tvboxnow.com- N3 L, R, t3 Q$ D- M
韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: |0 C( W& `& }1 B
芹菜.....2根# Z9 W0 V: ^6 i4 g8 \% h
麻油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ K0 \, U$ d2 i, `8 S/ u
牛骨高湯.....2000cctvboxnow.com' q l1 B K* ^) V, ^4 j* x: i
白芝麻.....少許
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0 i+ z. B8 o0 N+ w! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 O( T B0 i& U- N6 E1 n1 a! [
調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 q5 u% K; [) M; m
辣椒醬.....1大匙
! b I8 x3 {; c7 \+ h# E米酒.....1大匙2 ~/ S1 I. K* j1 E9 F
味醂.....2大匙3 v6 H* N1 l3 e! g& k* x5 _) R
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- A# F3 _4 u/ M2 K" N1 F# o# m/ @# ?
薑泥.....1茶匙8 H5 I9 a) m7 W/ i; j4 k3 `$ P2 H
蒜泥.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d2 _+ K9 `$ O- N9 \" H7 E4 o5 p
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作法tvboxnow.com/ M D6 V! y3 U0 H" T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。8 I; g c9 i; f! |. a- k! G
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v: a5 [% f8 H- R; f9 V) n k, d
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvboxnow.com4 m( [2 i1 ~7 I8 M& o
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。tvboxnow.com5 W- J+ t4 c X9 G
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發表於 2014-12-11 04:06 AM
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