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) `4 }1 y* i7 F, `. Q1 I) ktvboxnow.com臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
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做法：tvboxnow.com- Y6 B% p% x# `6 d
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
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$ c# K, S0 m5 F" z; V# ~; f公仔箱論壇2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒" v3 i2 V8 ]" ^& [
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4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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發表於 2014-12-11 12:36 PM
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