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[中式食譜] XO醬炒冬粉

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材料
2 Z5 E0 D8 _# q冬粉.....150公克
" t( z2 b& {: l( u5 btvb now,tvbnow,bttvb蔥.....10公克
2 `% E# S% R7 }3 C蒜頭.....10公克
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! [; L/ y1 l  X- S* l3 ?! @0 Etvboxnow.com調味料
7 j) ]: r/ ]# ]. R4 rtvboxnow.comXO醬.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& P( j* l3 K* _. v
醬油.....1大匙
7 H! E$ o' V% |' l1 c! Y6 O米酒.....1大匙! B- `5 M# ]! ]# {/ e& u
細砂糖.....1小匙tvboxnow.com0 V2 L9 E! p# n: X6 x" z4 x# k! D
水.....80㏄
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作法, l5 K) x, g  v! q3 o0 y
1.冬粉泡冷水至軟,撈起瀝乾剪對半,備用。5 V8 ^5 \' K$ m# n6 j( s0 I+ s$ Z

9 i( D( @6 G& e% `1 Y; H7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥和蒜頭切末,備用。( D( G; n  P& a" j2 \) P
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒,至湯汁略收即可。
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