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7 V) m. o' `; V- b公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ M* Y/ D6 K/ ~9 m2 y; i
雞脾菇小3隻,鮮香菇數朶,黑木耳2片,蒜頭3粒,牛油1湯匙
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7 C. p+ f/ x& }, s公仔箱論壇調味:公仔箱論壇1 x- Y R5 c6 u1 K6 Y, ^/ m& _% M; z* c
醬油2湯匙,味醂適量
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0 d- V0 q) n4 v做法:- M l0 O5 ]. K9 n/ [: n4 K
1. 用濕毛巾把菇擦乾淨
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: R y" w' z8 O S2. 鮮香菇去蒂頭,切片- z8 {: N/ ^8 d5 d1 I: s& J+ M6 f9 z
公仔箱論壇0 i( @ h" e1 \4 Y
3. 雞脾菇切片4 C" x: c( s" z7 V( [! I6 ^
+ s, H, c v8 w$ T3 V! X4. 黑木耳浸軟去硬蒂切絲;蒜頭刴茸
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5.把香菇片、雞脾菇片、黑木耳絲一鍋乾炒
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2 M5 k% T: E$ w) U6. 炒至菇出水加入蒜茸加入炒至 香後,加入醬油、味醂炒勻,起鍋前加入牛油即成 |