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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁


0 G* U, N* u2 \+ W2 G8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^& a2 Y2 \  ^- i材料
) t3 D1 _+ R1 T去骨雞腿.....1支
0 d! G% J# k* w) HPrego義大利麵醬.....8大匙9 P3 Q% Q6 n3 \) O" K  u
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 s/ r- [4 L+ @! H
胡椒粉.....1/2小匙tvboxnow.com7 u6 Q$ O7 k# X/ r- v
紅蘿蔔.....2小塊tvboxnow.com! R& {4 r, r+ n$ R% s
綠花椰菜.....2朵
# k% o7 S, s& {. `+ P公仔箱論壇玉米筍.....2支
, K5 p0 W  F' u- c% o7 n! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍.....6根
1 o% I  Z" Z! A) ^& S: c, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D& H0 f7 A" j% y+ o' ]% h公仔箱論壇tvboxnow.com6 j1 J. N& D6 n( I' U7 h: }  Q  b- u
作法
- @- x4 o2 C! G1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。tvb now,tvbnow,bttvb. H4 C# I* a( a" E: `$ o* O

- t* }6 ~0 z, d. @8 @公仔箱論壇2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: c  U, h2 k, d8 S) N, u/ n6 X

: }- u7 j9 x8 P( R" [( Z3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。' x  Q5 z+ ]; c0 z& H' t7 ~* C7 D+ X
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4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。
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