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: [- H/ h% l! G7 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
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去骨雞胸肉.....200公克* j* E M* {# i( y; l
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% u) C8 z& \, ^2 h! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u) C6 i" Y6 Y/ D( `3 ~
玉米粉.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y2 S' t- m7 {! v
吉士粉.....1/2杯
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6 }! e" A$ `1 B* y. u7 M調味料公仔箱論壇& Q) N; m7 Z, O1 @2 L
蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 E: t2 |* z- W
薑.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 `( R9 x/ I2 i* \& O, d
鹽.....1/4茶匙
$ B5 \+ C0 O, w6 S* t% @- Itvb now,tvbnow,bttvb細糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D1 ~# W$ H, J9 ], q
洋蔥.....20公克' a4 K; B; w2 Q! \$ ]
水.....50㏄
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0 N1 P7 t9 z5 g& ?0 |$ e作法- Y$ H+ m, R& C$ A8 |9 R- D
1.雞胸肉切成手指粗細的條；材料B的粉混合成裹炸粉，備用。
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) X! m6 o( e$ f9 a# H& E! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i. P v, z2 N! Q4 f' v2 |
2 g- Q, X' d( Z0 M- r- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後，撈出雞肉，均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。 E }: A- ~- @4 ^
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4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫燒熱至約160℃，再放入作法3的雞肉，以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油，沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。2 v5 p6 e3 t- [: T' f3 N: ^
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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