材料:
+ b4 A1 i4 y" [# H# d8 A) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvboxnow.com5 B+ \' w7 I( E0 C4 v/ J
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) j4 [6 [) J* x# l" p/ s% u調味: tvb now,tvbnow,bttvb" v J* L3 d( J1 C1 \$ e& l
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法:
; x) M8 e) U3 Utvboxnow.com1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 t; O; W: O; [0 b
2 V- {1 {' W* F+ q: ^& S: x2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvboxnow.com* s f3 L& L7 D8 z c0 a! p% b
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。tvboxnow.com& s. o& V6 L! P( u
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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