材料: " O8 v9 w9 g0 I9 Q8 i2 |# m
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 G- C9 s4 }
/ s3 f" t" A3 Y' ]' Z4 l5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }- G" H4 w3 E
調味:
9 E9 ]* G; x( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
( W& S# F5 a5 {# S+ M9 T: t+ C0 _1 L0 b" z6 R5 d; Q* k- F
9 j( V0 y: M/ \! z( b1 [* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& u; P* K3 M9 W5 c1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。6 S1 {; R" ~! e7 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 M" Z, d$ ~) w& Z9 `* d
2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。
# o! x# \8 c" M n
) {8 p G, h0 J6 g8 o公仔箱論壇3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
6 J1 N" V T+ d9 ], d1 z' mtvb now,tvbnow,bttvb
4 ^4 r$ M, M7 ?$ V, Y: Ktvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。+ _* j/ w2 t7 Y4 I- b+ u
|
發表於 2014-12-14 04:05 AM
| 