材料: 公仔箱論壇, @! _% }+ U( Q) B
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
* Z" M3 \$ w% J; e- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 W2 Z9 {! \: Q
! u1 x1 H) Z" N1 m- f! ]tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvboxnow.com% G4 z: H* n1 M1 i k4 g' L6 }
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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8 V" e% {7 \6 C! Q做法: 公仔箱論壇. b+ ` {8 o4 D2 ~9 H7 R
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。. b. Q2 K- x# p5 C; p5 p: o
! u% L8 q0 J4 Stvboxnow.com2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h0 Y a5 n, ? A3 T
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^7 M; l* h8 Z/ F
$ z5 |) r! x4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。公仔箱論壇. e6 L( c5 d6 K- \( K5 T
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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