材料: tvb now,tvbnow,bttvb- u$ a9 y+ S% B* f, i: ~
免治半肥瘦豬肉360克、鮮魷魚120克（切粒）、薑蓉1湯匙、蔥粒2湯匙tvboxnow.com$ c6 y3 q9 S- u! h1 z
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7 _0 B L Z3 W8 E8 I1 h3 C公仔箱論壇調味:
5 r' l4 n6 I! K醃料（豬肉）： 生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙至1湯匙半
, f V v+ k& g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 j. k% L7 [: Z- `
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蘸汁：
& @! b' A" O+ Z6 a' {8 J) Ntvboxnow.com泰式甜酸醬汁2湯匙、魚露1至2湯匙、凍飲用水適量" I+ K2 f1 k( D0 y
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做法:
; {. R7 y5 |$ W1.魷魚?好，沖淨，切幼粒。魷魚粒、免治豬肉及醃料一起拌勻，加入薑蓉及蔥粒，攪至有黏性，雪藏半小時。當用時分等份，捏成肉餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x+ b. b- C4 }$ n0 K2 Z
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2.燒熱油，放入肉餅以中慢火煎至兩面金黃色，合上鑊蓋焗熟即可上碟。tvboxnow.com" B* R, J0 E1 b6 `. a+ ?
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3.蘸汁拌勻，試味，品嚐煎鮮魷魚肉餅時可蘸點佐吃。. N( ~7 L8 s& W3 P" \
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發表於 2014-12-15 04:03 AM
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