材料:
' Q3 ?) i6 ~# Y% R/ qtvb now,tvbnow,bttvb肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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) y' U9 ]( A% d2 m3 y9 f+ q% x汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
% d+ ?+ p% C3 n8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 S: ~" @* m% Q9 ]
肉丸調味料： ; P% q2 H! k! Y. }' w$ H7 q# g
紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' f6 S7 @2 R3 N7 O6 [- U- b
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汁料調味料：
, t- }" q+ Y! Q; A& ^9 X墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb k/ E: q W/ L' b, ?* O
1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。
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) U- N6 M" r4 M+ e; ^2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。
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' Q1 h5 W8 {: E9 T3 z8 ^& w( }3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4 {0 w3 B" h9 C" T% y公仔箱論壇4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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