材料:
$ f- B$ K' {. W/ g" j6 Ctvboxnow.com肉丸： 牛肉碎 300克、雞蛋 1隻、麵包糠 2湯匙
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汁料： 罐裝車厘茄肉 1罐、車厘茄 10粒、蒜蓉 2茶匙、羅勒葉 2棵
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調味:
% s; Y- G8 K9 h: W! ptvb now,tvbnow,bttvb肉丸調味料：
/ g# O2 `% [6 K- t紅椒粉 3/4湯匙、鹽 3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 O4 Z: p2 F/ h0 {
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. b2 F9 r0 n! W" Z8 ^' k公仔箱論壇汁料調味料： tvboxnow.com* m6 }5 n' ]6 T
墨西哥辣汁 2茶匙、橄欖油 1湯匙、鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 s; G* F# ?4 i4 j6 ^2 Q/ M
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1. 肉丸材料與調味料混合，再搓成細肉丸。公仔箱論壇4 L. u! t. g2 V, b2 I
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2. 起鑊將肉丸煎香，注入車厘茄肉。然後，加入鮮車厘茄略為燜煮。# d2 h, C' G" G& p: \
4 p4 b/ u. h% V" e% ?* A公仔箱論壇3. 拌入蒜蓉，加入鹽及墨西哥辣汁調味。
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4. 最後，拌入羅勒葉，再淋上橄欖油即成。 |
發表於 2014-12-15 04:03 AM
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