材料: tvb now,tvbnow,bttvb: z! X* D; f* I% t4 K0 l
海花膠400克、洋蔥碎3湯匙、香檳汽酒20毫升、黑魚子20克、西蘭花（切件灼熟）300克、芝士片2片、淡奶100毫升、魚露1湯匙、上湯1杯半、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# ^0 L6 t/ [, s( Z9 @, l
公仔箱論壇4 p8 @$ P9 ]4 ^% I' M
4 M# V& [, F$ F5 e公仔箱論壇做法:
m+ q/ F' G+ x0 \* g1 `1. 洋蔥碎以中火炒香，加入汽酒及上湯煮滾，下魚露及淡奶，煮至湯料減半。' U, r5 B. c$ Y+ [5 c
' ?- G! c" N4 k, p7 y! f2. 加入海花膠煮5分鐘至軟身。
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3. 加入芝士片、麻油及胡椒粉，煮溶並以生粉水埋芡。
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4. 下黑魚子拌勻，放碟中央，以灼熟之西蘭花伴碟即成。
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發表於 2014-12-15 04:04 AM
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