材料: tvb now,tvbnow,bttvb" Z1 q" ?; i# |9 H) J
日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒
, f J2 U8 B( f# j2 | [3 _1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, h/ a% m p/ K
/ F$ ]$ [2 E8 x! j6 T A+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
5 W* l; b( C8 B3 N5 ^公仔箱論壇上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb1 n% b4 A7 ?7 d8 F$ I! R
0 S- Q' U6 D. ~0 k7 s+ Gtvboxnow.com
) T% W2 v% A1 {$ e公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 u# i7 r5 j/ D1 ~, A
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
8 O7 |# y5 Q b, ]4 ?6 w公仔箱論壇公仔箱論壇3 P s$ ~. c& G
2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w4 @- X+ o& M8 t
5 U8 }' Z, B, f! g+ F1 h3 R7 b
3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。
; Y; B `: S6 o, E& {/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 A X2 ], ^" h5 T3 X# ?# j
4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。公仔箱論壇# p2 j6 S# y" M( B
|
發表於 2014-12-15 04:07 AM
| 