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[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


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材料包括:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: M) l. T* k- u
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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/ t2 m& `; R" M" |* V3 Z; j/ F紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~tvboxnow.com. V3 A7 A/ X. y. R' R

- k; K- E, U0 X* i$ s+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q+ X& W$ b, @7 ]tvb now,tvbnow,bttvb雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l0 V  G( G8 z' S6 a  u# D
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~公仔箱論壇9 V% R2 _! _; ^- y

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3 e" x& I$ O$ [: y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉洗淨,然後汆水後備用~
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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~0 b) w* c3 {. `% T- i; s

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最後下鹽調味,可以飲得啦~tvboxnow.com+ _3 e9 g5 w9 P" ~
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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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9 [  f$ ~" M0 T4 d: ^" A' p公仔箱論壇雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!
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