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[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯


; g! Q9 r4 V5 l! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z# f* J# c' _$ \tvb now,tvbnow,bttvb材料包括:
5 Y$ q3 A1 d  R9 A) e' e雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~tvb now,tvbnow,bttvb# y4 `3 q: L- E$ }. u0 J

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& K0 w+ Z9 R0 l' [3 L/ N) l紅蘿蔔刨皮洗淨後,切件備用~公仔箱論壇* j- a  f% ^# _

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2 l# X3 @) w( D$ f! Ztvboxnow.com雪耳浸透,用剪刀剪去硬蒂,撕成小朵後備用~tvboxnow.com: K$ j  H' t0 z- N
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& ?2 ^' _- B1 q無花果浸洗後備用~tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ C+ s6 k9 @. F' I) ~: ]$ _5 V

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鮮百合切去頭尾啡黑色部份,逐塊剝開洗淨~tvboxnow.com, ?1 U% b9 I/ ~% {9 F$ }7 V
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瘦肉洗淨,然後汆水後備用~8 g4 O! P9 ?8 R, e3 U. {8 T

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煲內放約3L水,滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔,先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢,再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味,可以飲得啦~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {6 S$ R( S' Y! x- L
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依個湯真係唔錯,飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳,因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~tvboxnow.com: Y3 C. F& D& n9 W1 ]; L

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! E$ u' d. l$ X+ w  ~+ S  _) M# k9 R雖然雪耳係好味又有益,不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒,如果隔夜,經過一夜嘅浸透,佢就會放出一啲有害物,到時就有益變有害啦!
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