[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片
材料：
多利魚  10片
鹽和胡椒粉  適量, X0 L2 T% ]' d: H8 k. w3 }7 w) J( ]
蛋白  1個
萬用松脆粉  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h! V9 E9 G. G2 s% n
肉松 50克2 P, r- F5 {7 R& u0 o( Z
沙拉醬  2湯匙tvboxnow.com! e# n# B" }3 L5 I# ?
千島醬  2湯匙tvboxnow.com) [! Y3 z0 A: l' @0 g0 ^7 i: w7 F
作法：
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。公仔箱論壇! f8 `6 p# k6 E
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb0 }' P+ y+ K/ r
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb& B. C1 O( h+ H

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哈哈哈,两送一饭,够方便够实际 thank you.. ... TVB + 20 元 功勳 + 10 點

carmen_girl

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carolfeeling

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三寶扣豆腐
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* p4 {" X4 L# I7 ~  ?; ~
材料A（拌勻）：
豆腐（打爛）  1盒
魚膠  150克
紅蘿蔔  1湯匙
芫荽和青蔥  1湯匙
馬蹄（切碎）  2湯匙
蛋  1個0 O& w2 Q5 C1 S- N$ u% e
麻油  1茶匙
材料B（切片）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m0 Z2 G2 H9 x6 y
腊腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb" L8 c$ K( i# {! `& b) X: d! F- ]
肝腸  1條$ j7 M0 g& Y/ H" U- ~( s
燒鴨肉  1小碗/ ?7 n8 W' Y5 q0 ]
作法： tvb now,tvbnow,bttvb2 S5 O6 T5 I4 \9 U
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。公仔箱論壇6 M+ K# P+ t! P  z) i
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
3 將材料B排入一個搽深碗內。
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \% m  ?% T/ {4 C
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

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子孫滿堂四寶飯  tvb now,tvbnow,bttvb7 c* b$ z/ a4 S5 H: p/ s  T3 K
材料A：
米  3杯
水  3杯
雞精  3茶匙tvboxnow.com' X% r/ u! ?1 C' b- Q0 U' b
塘菇  8隻5 F5 I% H* }, c1 h
材料B（拌勻）：
雞肉  300克
蚝油  1湯匙
生抽  1湯匙公仔箱論壇1 l, M% d0 }  T6 S7 q, P- u$ v
晒油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  W4 A% N. v8 e( f3 v4 A, x0 Q
麻油  1茶匙
材料C（切片）：
腊腸  1對
肝腸  1對
作法：公仔箱論壇  K- ]: K9 a7 L3 n" h8 s, v
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。( k" ], q$ s3 U' K2 z
2 轉中火煮至水乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- b9 o2 {; S: s1 s# `* P5 m0 A
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb, ^, V4 S7 R1 i& C, {

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歡樂健康齊來撈
材料A（每樣60克，切絲）：
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽
材料B（切絲）：- \. ^: J" _7 K! U. o, Q
雞肉（煮熟）  100克公仔箱論壇; d% r; h  }. P( C- W/ q( b! H
海蟄  100克
紫菜（烤香）  30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N" n* F) x  s* E6 W; j
材料C（拌勻）：tvboxnow.com# Q% C: Q( p  U' _6 W
甜酸魚混合粉  1包
滾水  150毫升
作法：
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。$ p& B! x  ^. l3 F4 j( D% {/ g