材料：tvb now,tvbnow,bttvb: e. T! t5 Z6 k% X4 J3 L( X
鯽魚一條，白胡椒5粒，淡花奶20克，薑10克，蔥10克，鹽、雞精各適量。tvb now,tvbnow,bttvb$ \9 L: e9 M$ P1 V& K
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做法﹕
, {8 n D; k4 T& \& |4 Z將鯽魚?洗後抹乾，30％油溫拉油，小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚，再加淡奶。公仔箱論壇$ e5 @1 y g+ Q3 L
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健脾利濕，美容除皺。
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" J8 V" w1 P" H+ B公仔箱論壇鯽魚又名鮒魚，《呂氏春秋》載：「魚火之美者，有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。tvb now,tvbnow,bttvb8 x" N( C! ]! w! c( h6 T
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發表於 2014-12-17 04:07 AM
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