材料:
7 F; ^) u' m, ~2 Y9 {( gtvboxnow.com雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）公仔箱論壇# p5 Y; n; j5 v# ~6 }' d1 \$ A+ F
5 `$ e& Z/ | P! d Y* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& l9 j# M! C( ^, Z
調味: tvboxnow.com$ u$ r L' }: d9 M! H6 e7 p
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 tvboxnow.com: I( z& t& V+ Y
% w- P* J4 Q9 Stvb now,tvbnow,bttvb香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙公仔箱論壇/ K3 j5 H& f1 ~ C! m2 C/ i
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做法:
+ e) C8 X0 g, i6 K7 I1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- Q: j2 d. \& B3 W
. O1 _" ?0 {5 O8 D9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A/ b3 h) u" Z5 z" R, l
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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q" y+ N9 ^. g+ Q公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。: c: ?% O; z0 i6 W& W
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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