材料: " w# {: X# t5 Z7 |+ U% I
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! O* ^& Y. l% p. l& G( |
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8 S6 O/ p' ^- S" U7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb- b9 L, q8 X4 K) w
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 tvboxnow.com' v8 @( }6 q) Q# U1 v8 X; |( W3 v
/ \3 d, [% L* m8 v. q- H% c香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
Y% Q; y* w6 o& Htvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 i: V' o7 g' l
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做法:
( Q5 c& y; H: r8 e9 m. o公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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j/ t6 D' p" Y. u3 x2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .! a3 k. h0 z. r
0 Z0 {5 ?7 F, N& q7 xtvboxnow.com3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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/ b) y/ l6 c* g8 E3 J公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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