材料: tvb now,tvbnow,bttvb: R% Z1 M1 p+ Z9 N8 x7 D" f* R
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）) e7 I+ [) Q, K7 r- }1 W
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調味: tvboxnow.com' O9 e" N8 D0 p' g7 u
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 公仔箱論壇+ I2 O0 s# {) l; P. M+ m
8 s7 u7 n$ q3 j0 q( t# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
( ^5 e" k$ I7 n& i, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V" v4 T( o6 I& g$ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y, u# ~7 v# ^ W$ D0 C
做法:
7 {; N1 {' H9 x2 m: t% w+ C L2 I* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇5 @! n1 ^- W3 d( N
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .4 T; {3 n A p& X' j; X
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。4 Q8 a( w8 x$ n3 r8 q8 V! q
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb- Y5 r' j" h& g. h( _% o# W' k8 S
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。公仔箱論壇" O2 W) E, U" r
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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