 [/url]
# A: _+ W* g% r! g% w, t1 v+ P" p■打開巨型摺窗，無敵沙灘景盡現眼前，是飲酒聊天的好地方。
2 y0 s0 b+ e) x: m8 n$ R- z- ~5 q公仔箱論壇
" k% R7 _( Y% B; l. P, m+ n* K睇外國劇，常常見到海邊餐廳，小小的一間、木造，讓人穿着比堅尼，踢着人字拖，坐低飲杯七彩雞尾酒。想不到，這天開車到淺水灣兜風，竟然給我發現這樣的酒吧餐廳，小巧精緻，優美得似一個浪漫的夢。
% k) J7 T7 l7 j' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ {) d9 B. I$ x+ ]4 V" F6 m, M公仔箱論壇說的就是座落淺水灣新商場The Pulse地下的Limewood，正正就位於公共更衣室附近，與沙灘只是幾步之遙，佔盡地利。時值冬天，淺水灣不算熱鬧，沙灘上只得幾對情侶和十數遊客，冷清卻不失浪漫。尤其是當餐廳的大玻璃摺窗打開後，室外的海景就在眼前，坐在當窗的吧枱前，看看人，也同時被看，差點以為自己身在峇里。
* M* X- L5 z( w: A* q( D6 {8 ^公仔箱論壇
* p, D* p; O" Q+ T- W8 Z身為燒烤餐廳兼酒吧，Limewood分區明顯，一邊為高腳枱酒吧區，可以三五知己對海嘆兩杯；另一邊為用餐區，開放式廚房，舒適卡座，拍拖一流。環境滿分，食物也有驚喜。原來總廚是雲咸街Fish& Meat的Russell，這位天才廚師18歲在君悅酒店實習時已備受賞識，後被引薦到英國小鎮Bray連續25年得三星的Waterside Inn工作，後來又跟過名廚Gordon Ramsay，絕對系出名門。
0 t! r7 q1 n. M# E! N公仔箱論壇
/ i. _6 n" w: a! ]! ytvboxnow.com今次他以海鮮及燒烤作主打，為Limewood設計了新菜式，令客人在優美的海景前，放鬆心情，享受casual dining的樂趣。菜式帶點fusion，加入不少香料，充滿熱帶氣息。像燒魚，很多餐廳有賣，Russell卻用特調的薑、蒜、黑糖、醋均勻抹在魚上，用蕉葉包好，慢火燒20分鐘。魚肉細嫩滑溜，配上青木瓜片同吃，甜酸有致，非常開胃。另一道青咖喱雞髀，原來是大廚的comfort food，法國走地雞用泰式咖喱煮，肉質保持彈性，香而不辣，吃出椰漿的香濃，大人細路，手執一隻，吃不停口，共同享受沙灘上的漫妙時光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B+ o2 P4 S. [- e4 o" G
' W" b2 S: [- `0 J* N9 m1 F! } c. b/ G" _( w7 h
( d& \, a$ {" M! _( {# Gtvb now,tvbnow,bttvb
' d+ K9 ^8 _2 k! {: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鯛伴辣椒青木瓜 $245
) j5 H' P |. P5 D7 ^( f; [, Wtvboxnow.com■餐廳的燒烤很有水準，鯛魚以慢火燒20分鐘，魚肉仍然嫩滑，伴青木瓜沙律同吃，很有熱帶風情。
* f- q( T R' h9 @
1 G i# O. h F
" f: F- S% u' W■（左起）加了鮮菠蘿的Pink Colada（$95）、鮮紅誘人的Pomegranate and Watermelon（$120）和清爽的Cucumber Cooler（$110）。
. f% z" ?/ `8 _. |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. I& _4 Z o( S+ o1 h6 N
. b4 C- k& ?: e% z公仔箱論壇淺水灣海灘道灘畔商場 |
發表於 2014-12-17 04:52 AM
| 