材料
9 Q! n, ?, Y* I9 ktvboxnow.com芋 頭 1/2 個
% E$ F& Y7 [4 G0 K1 M8 Y火 鍋 用 的 牛 肉 片 250 g
) L" [) ] j c$ U8 `7 P K, v1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬 鈴 薯 2 個
3 l: [; h( {- O4 \# jtvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 120 g
% k" Z w5 {) l, p+ D* k西 蘭 花 1/2 個
+ k) {% `1 Y2 r" {1 R; G公仔箱論壇紅 燈 籠 椒 1 個
- h6 U4 p+ b5 j8 Y生 菜 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb! u9 J6 k! w( I( L A) X. E
4 e7 P1 p( B& Q" a) w+ ]
e: g. @/ D. p; L: R$ dtvb now,tvbnow,bttvb調味份量 ) e7 `; ?, o6 E( b5 w
日 本 醋 1/3 杯
$ U% g: U5 ^( b. y, X- Z$ utvb now,tvbnow,bttvb豆 瓣 醬 1 ~ 2 茶 匙
4 a9 t8 M1 s; `9 I- e1 \' F; s砂 糖 1 茶 匙tvboxnow.com' C6 @1 i1 y+ n7 ?' A
白 芝 麻 少 許 : F2 s9 s9 [5 Q, w
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- z2 y0 }0 I- Z7 f8 \& n! i做法 4 b2 T3 ^6 _8 Z6 k3 k
將 芋 絲 切 成 容 易 入 口 的 長 度 ， 灼 熟 ； 馬 鈴 薯 去 皮 後 ， 切 成 小 塊 ， 灼 熟 ； 西 蘭 花 用 鹽 水 灼 熟 ； 除 去 南 瓜 的 核 和 蒂 後 ， 切 成 小 塊 ， 放 進 微 波 爐 煮 熟 ； 紅 燈 籠 椒 切 成 圈 狀 。 公仔箱論壇" C0 B' e' F1 M: K
將 牛 肉 片 逐 片 放 進 盛 滿 熱 水 的 鍋 中 灼 熟 ， 當 肉 色 轉 變 後 便 可 取 出 ， 熟 後 放 進 冰 水 中 冷 卻 ， 再 澄 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ }, t- b& ` O$ l. k4 Z$ x
將 A 的 材 料 混 合 攪 勻 ， 做 成 鹹 甜 醬 汁 。 3 ?! J( \2 g/ ~3 \2 _5 a J
將 已 切 好 的 生 菜 鋪 在 器 皿 上 ， 然 後 盛 好 （ 1 ） 和 （ 2 ） ， 再 澆 上 （ 3 ） 及 灑 上 白 芝 麻 。 * s; y8 h6 U' d/ r% I* D; R1 |' w
烹 調 重 點 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^4 }) Q3 a: h* R# g4 F P! P' t3 m
可 以 作 為 主 菜 的 沙 律 是 低 卡 路 裏 的 健 康 美 食 。 加 上 了 蘊 含 豐 富 食 物 纖 維 的 芋 絲 和 多 種 蔬 菜 ， 便 讓 您 能 盡 情 地 攝 取 食 物 纖 維 。 |
發表於 2008-4-13 01:39 AM
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