) z' J- I- S; i7 |# ^3 E. D材料：
3 ~! \, {2 R6 I3 {士多啤梨4粒tvboxnow.com4 B$ }( l+ F* Y1 x
雞腿肉400克
N" h$ @$ x: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖120克
h0 {4 b& R6 a: W" R( c. R芝麻（炒香）1湯匙
. W4 l0 l9 j) @- \9 S9 l9 A: vtvb now,tvbnow,bttvb生粉適量
! b1 S7 O& j' p& w0 J: P8 H( o3 j公仔箱論壇水2/3杯 醃料： tvboxnow.com2 O: p( m8 ?8 B/ j3 U2 M" ~
蛋半隻
+ A9 V: s. B7 E5 v0 D6 o" N! ]tvboxnow.com鹽1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d) o9 l3 _7 h
雞粉1茶匙 調味：
7 E" t6 \8 r, j$ d' s( r$ qtvb now,tvbnow,bttvb白醋1/2湯匙
1 f. C! ~/ V" L公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb. H2 o" w- J5 u
1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
2 A% B7 X( X; O! O& j5 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb" @6 z1 N5 Q& e1 V+ ?
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。
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* J0 b3 E2 m/ ?8 D; H* e% F8 r) Wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
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" u) B1 ]# S. gtvboxnow.com芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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